طريقة عمل الشكشوكه المصريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 بيض
- 500 جم طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 بصل مفروم
- 2 فلفل مقطعه الى شرائح رفيعه
- 2 م ك زيت نباتي
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
-
1
حمي الزيت في مقلاه وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
اضيفي الفلفل الاخضر وقلبيها لمدة 5 دقيقة.
-
3
اضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفه حتى تتكثف ثم اكسري البيض فوق الخضار.
-
4
نكهي بالملح والفلفل وقلبي برفق حتى ينضج البيض.
-
5
قدمي الشكشوكة ساخنه مع الخبز العربي.